Bolu Kukus Zebra – Resep membuatnya

Resep Bolu Kukus Zebra oleh Dapoer Sarie

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 2/3 sdm SP
  3. Sedikit vanili bubuk
  4. 200 gram gula pasir
  5. 200 ml santan matang kental
  6. 250 gram tepung terigu
  7. Pelengkap :
  8. Secukupnya pewarna makanan hijau

Langkah-langkah

  1. Masukkan telur, gula, vanili dan SP ke dalam wadah. Mixer kec rendah sampai rata baru naikkan speed kec tinggi. Kocok sampai mengembang dan putih pucat selama 5-10 menit.

  2. Turunkan speed terendah, masukkan tepung terigu dan santan bertahap. Kocok asal rata saja. Matikan mixer.

  3. Panaskan kukusan. Oles loyang dengan minyak goreng. Ambil sedikit adonan, beri pewarna. Tuang adonan putih ke loyang (akan jadi 2 loyang uk di atas). Lalu beri atasnya adonan warna hijau. Bentuk dg cara memutar2 tusuk sate atau lidi yg panjang ke adonan.

  4. Kukus selama 15-20 menit. Jgn lupa tutup dandang dialasi serbet. Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru potong2.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *