Resep Bolu kukus talas pandan oleh anif agustina

Bahan-Bahan

  1. 250 gr talas kukus (haluskan selagi panas)
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 3 butir telur uk besar(4 u yg kecil)
  4. 350 gr gula pasir (kl suka manis bisa ditambah)
  5. 1 sdm sp
  6. 2 saset skm/ susu bubuk (larutkan dalam air)
  7. 400 ml air (dicampur susu)
  8. Sejumput garam
  9. Vanili
  10. Pasta pandan (bisa dari blender air +daun pandan+daun suji)

Langkah-langkah

  1. Mixer telur, sp, gula, vanili, garam sampai kental berjejak

  2. Masukkan bersekang seling tepung, talas yg sudah dihaluskan, dan larutan air dan susu

  3. Mix sebentar supaya tercampur rata

  4. Masukkan pasta

  5. Campur rata

  6. Kukus (jgn lupa oles minyak/ margarin di cetakan supaya tidak lengket

  7. Note : jika memakai daun pandan dan daun suji, jgn menambahkan air, pake air sejumlah 400 ml saja,

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here