
Resep Bolu kukus semangka mekar oleh ois
Bahan-Bahan
-
250 gr tepung terigu
-
200 gr gula pasir
-
200 ml sprite
-
1/2 sdt sp/tbm/ovalet
-
2 butir telur
-
1 sachet vanili
-
2 sdm meses
-
pewarna makanan merah dan hijau
Langkah-langkah
-
-
Mixer telur, gula pasir, sp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak
-
Turunkan kecepatan mixer, masukan vanili, tepung, dan sprite sedikit demi sedikit… mixer sampai rata
-
Setelah rata bagi adonan menjadi 3 bagian… merah, hijau, putih. warna hijau dan putih masukan ke dalam plastik piping bag.
-
Utk warna merah beri 2 sdm meses
-
-
Siapkan cetakan bolu kukus, beri kertas masukan adonan merah 3sdm… lalu warna putih setelah itu hijau
-
Hidupkan kompor, panaskan air dlm panci sampai mendidih (saya pke teplon alhasil mekarnya terhalang penutupya, efek cetakan lumayan tinggi… ngakak nya kurang sempurna wkkwkw)
-
Setelah mendidih kukus kurang lebih 10 menit sampai ngakak dan angkat
-
-
-
-
Notes:
Sumber: Cookpad