Resep Bolu Kukus Santan Merah Putih Agustusan oleh hj Tintin Purnama Sari
Bahan-Bahan
-
1 butir telur uk.besar
-
1/2 sdt SP /ovalet
-
125 gr tepung terigu pro rendah
-
100 gr gula pasir
-
100 ml santan(santan kara kecil + air)
-
1/2 sdt vanili bubuk
-
Pewarna merah
-
Sejumput garam
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan
-
Campur semua bahan dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang,matikan mixer
-
Tuang sedikit adonan kewadah lain dan beri warna merah
-
Masukan adonan keplastik segitiga
-
Semprotkan adonan kecetakan,adonan putih dan atas merah
-
-
Panasan panci kukusan,tutup panci alasi dengan serbet/ kain bersih,sementara menunggu airnya mendidih,tuang adonan putih kedalam cetak yang sudah dialasi cup kertas,atasnya adonan warna merah,seperti difoto
-
Kukus selama 15 menit dengan api besar.
-
Setelah 15 menit, tutup panci boleh dibuka,taraaaa…….bolu kukus yang cantik sudah matang…..
-
-
Untuk teman minum teh atau kopi disore hari
-
Selamat mencoba,semoga berkenan
Notes:
Sumber: Cookpad
