Resep Bolu kukus oleh Wina Septiani

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur uk besar klo kecil 3
  2. 225 gr gula pasir sesuai selera
  3. 250 gr terigu
  4. 1/2 sdt tbm
  5. 150 gr sprite
  6. secukupnya pasta pandan dan coklat

Langkah-langkah

  1. Panaskan uap kukusan jng lupa di kasih serbet yah atas nya biar ga turun air nya. Klo sekira nya bnyak baik nya 2 lapis serbet nya takut nya kain nya ga kuat nampung air.

  2. Mixer dengan kecepatan tinggi gula telur dan tbm sampai pucat mengembang

  3. Lalu masukan terigu dan sprite secara bergantian dengan bertahap sampai kental jng kelamaan takut mencair adonan nya tar bantat

    Bolu kukus langkah memasak 3 foto
  4. Klo udah bagi 2 adonan. Suka2 yah mom klo aq mau simple aja krn udah sore biar cepet

    Bolu kukus langkah memasak 4 foto
  5. Tata cetakan bolu kukus dan kertas masukan adonan suka2 mom. Klo mau bikin baik nya cetakan sama kertas di sesuai kan karena ini nitip sma si aki jdi nya salah lebih gede cetakan jdi si bolu ngembang tp ketahan cetakan klo kertas nya rada gede aja insyaAllah ngembang sempurna

    Bolu kukus langkah memasak 5 foto
  6. Klo udah masukan ke kukusan pastikan uap nya udah bnyak yah. Lalu kasih jarak jng terlalu deket2. Pakai api sedang cenderung besar karena biar mekar sempurna

    Bolu kukus langkah memasak 6 foto
  7. Ini dy hasil nya.. bagian bawah nya ga mengkerut karena klo kerut itu bantat, bagian ini aq lupa ke foto.

    Bolu kukus langkah memasak 7 foto
  8. Foto2 udah sore dah gtu hujan pula jdi nya rada gelap gpp deh yahh yg pnting ada dokumentasi

  9. Ini bolu nya lembut mom. Cerita nya masih ada sisa 4 ehh sma si aki di masukin kulkas trus pas aq liat aq keluarin aq simpen suhu ruang di kira bakal keras ehh ternyata masih lembut pagi2 di hajar sma si kembar ludeess

    Bolu kukus langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here