Bolu kukus rainbow – Resep membuatnya

Resep Bolu kukus rainbow oleh Rhinies Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 200 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
  2. 180 gr gula pasir (bisa di blender dl supaya cepat larut)
  3. 2 butir telor
  4. 1 sdt Sp
  5. 125 ml susu cair/ air soda (bisa pake air putih dan 2 SDM SKM)
  6. 1/2 sdt vanila cair
  7. secukupnya Pasta

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan alasi tutupnya dengan kain

  2. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan cup kertas

  3. Kocok telur, gula pasir, vanilla dan sp hingga mengembang dan putih (kira-kira 5 menit). Hingga gula larut, agar tidak mengendap nantinya saat di kukus dan membuat bolu tdk bs merekah dg sempurna.

  4. Masukan susu cair dan terigu bergantian, kemudian kocok terus hingga rata sampai adonan kental dan tidak ada gumpalan tepung. kekentalannya sampai adonan agak lama jatuh dari sendok saat di tuang.

  5. Pisahkan adonan menjadi 4 bagian, beri warna merah, ungu, kuning dan hijau.

  6. Masukan adonan, sebanyak 1 sendok bergantian hingga rata dengan bibir cetakan/ cup kertas

  7. Kukus selama 10 menit dengan api sedang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *