Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bolu Kukus Pisang oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. Bahan kering :
  2. 175 g tepung terigu(aku : Cakra)
  3. 100 g gula pasir
  4. 1/2 sdt kayu manis bubuk(skip jika tidak suka)
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/4 sdt garam halus
  8. Bahan basah :
  9. 250 g pisang,lumatkan
  10. 80 ml susu cair coklat(aku : 1/2 bgks chocolatos +air)
  11. 80 ml margarin cair(asli : minyak goreng)

Langkah-langkah

  1. Campur bahan kering kecuali gula pasir,lalu ayak.Masukkan gula pasir aduk rata.

  2. Campur jadi satu susu cair/larutan chocolatos dan margarin cair,aduk rata.

  3. Masukkan pisang lumat dan bahan basah kedalam bahan kering,aduk hingga tercampur rata,jangan over mix.

  4. Tuang dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialas paper cup hingga penuh.

    Bolu Kukus Pisang langkah memasak 4 foto
  5. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 15 menit dengan api besar,tutup kukusan dengan serbet.

  6. Ngga merekah ya..

    Bolu Kukus Pisang langkah memasak 6 foto
  7. Bolu Kukus Pisang langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here