Bolu Kukus Pisang-Kurma – Resep membuatnya

Resep Bolu Kukus Pisang-Kurma oleh Sukma_Cuisine

Bahan-Bahan

  1. 225 gr pisang (pisang raja, ambon,kepok, dll)
  2. 7 buah kurma, buang bijinya, cincang
  3. 50 gr gula pasir
  4. 150 gr tepung terigu
  5. 25 gr susu bubuk
  6. 65 gr santan (sy 1 bgks kara ukuran kecil)
  7. 20 ml susu UHT (bisa diganti santan saja)
  8. 75 ml minyak sayur
  9. 1 sdt baking powder
  10. 1 sdt soda kue

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan.

    Bolu Kukus Pisang-Kurma langkah memasak 1 foto
  2. Lumatkan pisang dengan garpu. Campurkan dengan gula pasir. Aduk dengan whisk hingga gula larut.

    Bolu Kukus Pisang-Kurma langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan satu per satu semua bahan cair, susu, santan dan minyak. Aduk rata.

    Bolu Kukus Pisang-Kurma langkah memasak 3 foto
  4. Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, soda kue dan baking powder sambil diayak.

  5. Tuang dalam wadah bolu kukus. Taburi potongan kurma di atasnya sebagai toping. Dan kukus selama kurleb 30 menit. Bungkus tutup dandang dengan lab bersih

    Bolu Kukus Pisang-Kurma langkah memasak 5 foto
  6. Angkat dan sajikan

    Bolu Kukus Pisang-Kurma langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *