Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Bolu kukus pandan keju oleh Amy Kitchen
Bahan-Bahan
-
Bahan A:
-
6 butir telur
-
200 gr gula pasir
-
1/2 sdm SP
-
1 sdt vanili
-
Bahan B:
-
125 gr tepung terigu
-
50 gr susu bubuk
-
1/2 sdt BP
-
(Ayak bahan B)
-
Bahan C:
-
175 gr mentega cairkan
-
2 sdm SKM
-
secukupnya Pasta pandan
Langkah-langkah
-
Kocok bahan A dengan mixer sped paling tinggi hingga putih berjejak.
-
Masukkan bahan B, aduk dengan mixer sped rendah.
-
Tambahkan bahan C. Aduk dengan wisk atau spatula.
-
Kukus kurang lebih 30menit. Untuk memastikan kematangan cek dengan lidi. Saat mengukus gunakan loyang ukuran 20×20 atau di atasnya.
-
Tunggu dinggin, lalu beri toping sesuai sekera. Saya pke butter cream, taburi keju.
-
Selamat Mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
