Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bolu Kukus Merekah Pemula oleh Ny. Indra

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 200 gr gula pasir
  3. 2 butir telur
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 130 ml air matang
  6. 2 pewarna makanan
  7. 1 sdt penuh sp

Langkah-langkah

  1. Campur jadi satu telur,gula pasir dan vanili bubuk,mixer speed 1 selama 5 menit

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan air dan sp,mixer speed 2 sekitar 5 menit

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tepung secara bertahap,tambahkan kecepatan mixer speed 3

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 3 foto
  4. Mixer adonan hingga putih kental dan berjejak

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 4 foto
  5. Seperti ini kira kira adonan nya

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 5 foto
  6. Ambil sedikit adonan,Beri pewarna.

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan cup dan cetakan.

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 7 foto
  8. Tuang adonan putih hampir penuh

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 8 foto
  9. Tuang adonan merah

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 9 foto
  10. Tuang adonan biru

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 10 foto
  11. Siap untuk dikukus dipanci yang telah diisi Air dibawah garis,yang telah mendidih dan mengeluarkan banyak uap.

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 11 foto
  12. Letakkan cup dipanci,jangan lupa tutup panci diberi kain.kukus 10 menit untuk cup kecil,15 menit cup besar menggunakan api besar.

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 12 foto
  13. Setelah 10 sd 15 menit,baru buka penutup panci,angkat dan biarkan dingin

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 13 foto
  14. Kalau sudah 2x mengukus cek airnya,supaya tidak gosong.

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 14 foto
  15. Sajikan

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 15 foto
  16. Dari atas

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 16 foto
  17. Dari depan

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 17 foto
  18. Dari samping

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 18 foto
  19. Dari samping

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 19 foto
  20. Dari bawah

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 20 foto
  21. Bersandar dulu capek pose 😀

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 21 foto
  22. Dibelah,manisnya pas kalau suka manis silahkan tambahkan takaran gulanya dan kempus kempus.

    Bolu Kukus Merekah Pemula langkah memasak 22 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here