Bolu kukus mekar – Resep membuatnya
Resep Bolu kukus mekar oleh Aliynt Rahmadina
Bahan-Bahan
-
250 gram tepung terigu serbaguna
-
200 gram gula halus
-
2 butir telur
-
1 sdt vanili
-
1 sdt sp
-
200 ml sprite (min. Bersoda)
-
Pewarna makanan
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan bahan
-
Dalam satu mangkuk, masukkan semua bahan, mixer sampai benar2 kental 15-20 menit
-
Sambil menunggu, Panaskan kukusan
-
Bagi adonan beberapa bagian, beri pewarna makanan, masukkan ke dalam plastik segitiga
-
Siapkan cetakan kertas yang diluarnya cetakan bolkus (semua tau ya?)
-
Tuang adonan putih kapasitas, sisanya warna lain, yang penuh, yaa biar merekah
-
Paatikan lukusan benar benar panas, dan mengeluarkan uap yang banyak, lapisi tutup kukusan dengan serbet biar uap airnya gak netes netes
-
Masukkan aadonan, kukus 10 menit. Jangan sekali kali dibuka, takutnya pundung (tau pundung kan? Ambek, gak jadi mekar)
-
Sajikan. Semoga bermanfaat
Notes:
Sumber: Cookpad