Resep Bolu Kukus Mekar oleh Dapoer Andini

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 220 gr gula pasir
  3. 150 ml soda (sprite)
  4. 3 sdm susu bubuk
  5. 1 sdt sp
  6. 2 butir telur
  7. secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah

  1. Campurkan sp, gula pasir dan telur dalam wadah, lalu mix dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, Campurkan soda jika adonan sudah kaku dan berjejak mix dengan kecepatan sedang sampai adonan terasa ringan, baru campurkan susu dan tepung yang sudah di ayak.

    Bolu Kukus Mekar langkah memasak 1 foto Bolu Kukus Mekar langkah memasak 1 foto
  2. Ambil sedikit adonan ke wadah terpisah untuk di beri warna

    Bolu Kukus Mekar langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan satu per satu dari ke 2 adonan merah dan putih kedalam cetakan bolu kukus yang sudah di lapisi papercup, lakukan sampai adonan habis.

    Bolu Kukus Mekar langkah memasak 3 foto
  4. Kukus +/- selama 15menit tanpa di buka. Daaaan setelah 15menit tamtaraaaaam.. Bolu Kukus Mekar sudah siap menggoda. *note: bungkus penutup kukusan dengan kain

    Bolu Kukus Mekar langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here