Bolu Kukus Mekar Ekonomis – Resep membuatnya

Resep Bolu Kukus Mekar Ekonomis oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 250 g tepung terigu serba guna
  2. 200 g gula pasir
  3. 175 ml air
  4. 2 btr telur
  5. 1/4 sdm TBM
  6. 1/2 sdt vanili bubuk/1 sdt vanila cair
  7. 1 sdt Baking Powder
  8. Sesuai selera pewarna/pasta

Langkah-langkah

  1. Siapkan cetakan,alasi dengan paper cup,sisihkan.

  2. Campur semua bahan kecuali baking powder dan pewarna/pasta dalam mangkuk mixer,kocok speed paling rendah,setelah tercampur rata,naikkan menjadi speed tinggi,adonan akan terasa berat,kocok hingga mengembang dan kental berjejak.

  3. Masukkan baking powder,mixer sebentar saja asal rata.

  4. Bagi 2 adonan dengan adonan dasar lebih banyak,beri pewarna/pasta.

  5. Tuang hingga hampir penuh adonan dasar dalam cetakan,tuang kembali sedikit adonan warna lain di atasnya hingga penuh.

  6. Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya,jangan terlalu rapat,tutup kukusan dengan serbet.

  7. Kukus selama kurang lebih 10-15 menit.

  8. Keliatan kan lembutnya walau tanpa air soda dkk..

    Bolu Kukus Mekar Ekonomis langkah memasak 8 foto
  9. Cocok banget buat yang pengen jualan..

    Bolu Kukus Mekar Ekonomis langkah memasak 9 foto
  10. Bolu Kukus Mekar Ekonomis langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *