Bolu Kukus Ketan Hitam – Resep membuatnya

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam oleh Ummi Umar

Bahan-Bahan

  1. 130 gr tp.ketan hitam
  2. 3 butir telur
  3. 100 gr gula halus
  4. 1 sdm SKM putih
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 100 ml my.goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan, beri tutupnya dengan serbet, olesi loyang dengan minyak, sisihkan.

  2. Kocok telur, gula, garam, SKM sampai kental berjejak. Penting agar mencegah bantet.

  3. Masukkan tepung ketan, mikser dg kec rendah, atau aduk dg spatula dg metode aduk balik, jgn lama2. Tambahkan minyak, aduk lagi.

  4. Tuang ke loyang, kukus selama 30 min, api sedang cenderung kecil. Tes tusuk, angkat, sajikan. Tanpa topping apapun ini udah enak banget, legit. Yuk cobain..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *