Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Ala Jeko oleh Anisa Mirrah Hafizhat (Jeko)
Bahan-Bahan
-
1/4 tepung ketan hitam
-
3 butir telur
-
2 sendok coklat bubuk
-
1 sendok SP
-
200 gram gula
-
150 mL minyak goreng
Langkah-langkah
-
Telur, gula, dan SP di mixier dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
-
Kemudian masukkan tepung ketan, mixer kecepatan sedang
-
Masukkan coklat bubuk
-
Sesudah campur rata, matikan mixer, masukkan sedijit demi sedikit minyak goreng diaduk dengan spatula
-
Sesudah semua, masukkan ke dalam loyang, lalu kukus sekitar 30 menit
-
Lalu angkat, tunggu agak dingin lalu potong2, sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
