Bolu Kukus Jeruk – Resep membuatnya

Resep Bolu Kukus Jeruk oleh Dewi Ratnasari

Bahan-Bahan

  1. 125 ml perasan jeruk kino Pakistan
  2. 200 gram tepung terigu
  3. 200 gram gula pasir
  4. 25 gram susu bubuk vanila
  5. 1 sdt SP
  6. 1 sdt baking powder
  7. 2 butir telur
  8. Secukupnya pewarna makanan kuning

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Peras terlebih dahulu sari jeruknya.

    Bolu Kukus Jeruk langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan telur, gula, dan SP ke dalam wadah. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih.

    Bolu Kukus Jeruk langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan susu bubuk, tepung terigu, dan sari jeruknya. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

  4. Masukkan pewarna makanan dan baking powder. Aduk hingga rata.

    Bolu Kukus Jeruk langkah memasak 4 foto
  5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah terisi cup kertas.

    Bolu Kukus Jeruk langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Air di dalam kukusan takarannya harus pas. Jangan sampai berlebihan, nanti adonan bisa terkena percikan air dalam kukusan yang berakibat bantat.

  7. Pastikan kukusan panas sebelum cup dimasukkan. Lapisi kain lap untuk tutup pengukusnya. Kukus dengan api besar selama 25 menit

  8. Angkat dan sajikan.

  9. Teksturnya lembut

    Bolu Kukus Jeruk langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *