Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) – Resep membuatnya

Resep Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) oleh Teh Yanithea

Bahan-Bahan

  1. 200 gr jagung manis pipil
  2. 200 gr tepung kunci biru
  3. 4 butir telur
  4. 1/2 sdt SP
  5. 65 ml santan kara (campur jagung 100 gr + air) hasilnya 200 ml)
  6. 175 gr gula pasir
  7. 5 tetes pewarna kuning
  8. 1,5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Jagung manis pipil dibagi 2, 100 gr dijuice dengan air 50 ml…juice jagung disaring…

    Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) langkah memasak 1 foto
  2. Juice jagung dicampur santan kara kecil dan minyak goreng….jadinya 200 ml, sisihkan

    Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) langkah memasak 2 foto
  3. Tepung terigu diayak, sisihkan

    Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) langkah memasak 3 foto
  4. Telur dikocok dengan kecepatan tinggi, setelah agak mengembang…masukan gula pasir sedikit-sedikit tambah SP, kocok sampai kental berjejak

    Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian.masukan tepung terigu sedikit-sedikit….Sementara itu kukusan dipanaskan

    Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) langkah memasak 5 foto
  6. Campuran santan dan juice jagung dimasukan ke adonan…campur dengan teknik balik…Sisa jagung pipil dimasukan ke adonan…campur…beri pewarna kuning…aduk rata

    Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) langkah memasak 6 foto
  7. Masukan adonan ke loyang…hentakan untuk menghilangkan gelembung udara…

  8. Kukus kurang lebih 35 menit

    Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) langkah memasak 8 foto
  9. Siap disajikan

    Bolu Kukus Jagung Manis (#pr_jagung) langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *