Bolu Kukus Gula Merah – Resep membuatnya

Resep Bolu Kukus Gula Merah oleh Yuniar Samsi

Bahan-Bahan

  1. 200 gr gula merah
  2. 200 ml air
  3. 3 helai daun pandan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt vanilla bubuk
  6. 2 butir kuning telur
  7. 1/2 sdt soda kue
  8. 50 gr gula pasir
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. 250 gr tepung kunci
  11. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Larutkan, gula merah yg udah disisir, garam,vanilla dan air (air bisa diganti santan) hingga larut lalu dinginkan dan saring.

    Bolu Kukus Gula Merah langkah memasak 1 foto
  2. Mixer kuning telur, gula pasir, baking powder dan soda kue hingga mengembang putih pucat dengan speed tinggi.

  3. Masukan secara berurutan air gula merah, dan tepung dengan speed rendah, kocok hingga rata, matikan mixer, terakhir masukan minyak goreng lalu aduk dengan spatulla.

    Bolu Kukus Gula Merah langkah memasak 3 foto
  4. Masukan adonan pada cup lalu kukus dalam dandang yang telah dipanaskan selama 20 menit.

    Bolu Kukus Gula Merah langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *