Bolu Kukus Gula Merah #Pekaninspirasi – Resep membuatnya

Resep Bolu Kukus Gula Merah #Pekaninspirasi oleh Sukma_Cuisine

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 200 gr gula merah, sisir
  3. 50 gr gula pasir
  4. 200 ml air
  5. 2 helai daun pandan, simpulkan
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt vanili bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt soda kue
  11. 2 butir kuning telur
  12. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Rebus air beserta gula merah, vanili bubuk, pandan dan garam. Setelah mendidih matikan kompor. Tunggu dingin suhu ruang

  2. Sambil menunggu dingin. Siapkan bahan2 dan rebus air untuk kukusan.

    Bolu Kukus Gula Merah #Pekaninspirasi langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan kuning telur, baking powder, soda kue dan gula. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga agak putih.

  4. Masukkan air gula sambil diaduk pelan2. Tambahkan tepung terigu dan minyak sedikit demi sedikit

    Bolu Kukus Gula Merah #Pekaninspirasi langkah memasak 4 foto
  5. Tuang ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah hangat dan tutupnya dilapisi serbet.

    Bolu Kukus Gula Merah #Pekaninspirasi langkah memasak 5 foto
  6. Kukus selama 20 menit. Jangan dibuka sampai 20 menit. Setelah itu angkat dan sajikan. Karena saya pakai cetakan kecil maka dapetnya 15 porsi. Resep asli 10 porsi.

    Bolu Kukus Gula Merah #Pekaninspirasi langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *