Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Bolu Kukus Eggless oleh creative.iva
Bahan-Bahan
-
250 gram tepung terigu
-
200 gram gula pasir halus
-
1/2 sdt baking soda
-
1 sdt baking powder
-
1/2 sdt garam halus
-
1 bungkus santan bubuk/ susu cair
-
300 ml air
-
75 ml minyak canola
-
Pasta pandan (secukupnya)
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan.
-
Keterbatasan mixer bisa diganti dengan kocok manual sekuat tenaga pakai whisk. Campurkan tepung, gula, baking powder dan baking soda.
-
Tambahkan minyak canola, santan cair, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
-
Jangan terlalu cair ya. Pisahkan sedikit adonan dan beri warna.
-
Tuangkan adaonan putih dan hijau sebagai topping. Lukis sesuka hatimu.
-
Kukus sekitar 30 menit, Periksa air jangan sampai habis. Cek bolu dengan tusuk gigi.
-
Bolunya malu-malu mau ketawa.
Notes:
Sumber: Cookpad
