Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru – Resep membuatnya

Resep Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. 400 gr labu kuning (berat setelah dikukus dan dikupas)
  2. 5 butir telur
  3. 250 gr tepung terigu (segitiga)
  4. 1 gls belimbing gula pasir (tambah 1/2gelas klo mau lebih manis)
  5. 250 ml santan kental (saya kara)
  6. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven, oles loyang dengan margarine dan beri taburan tepung, tipis-tipis saja.

  2. Siapkan bahan-bahan nya. Blender labu dan santan hingga lembut.

    Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru langkah memasak 2 foto
  3. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur hingga putih kental berjejak.

    Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru langkah memasak 3 foto
  4. Turunkan speed ke no 2. Lalu tambahkan labu yg diblender. Mixer sampai rata. Turunkan speed ke paling rendah, masukkan tepung. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.

  5. Tuang ke dalam loyang. Panggang 180C hingga matang dan pinggirannya berwarna cokelat.

  6. Jangan membuka oven, minimal sampai aroma dari kue ini tercium.

  7. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *