Bolu Ketan Hitam Panggang – Resep membuatnya

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang oleh dian’s kitchen

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Tepung ketan hitam
  2. 30 gr Susu bubuk
  3. 200 gr Gula pasir
  4. 6 butir Telur ayam
  5. 1 sdt SP/Ovalet
  6. 200 ml Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Mixer high speed : Telur + Gula + SP hingga kental mengembang. Turunkan speed mixer.

  2. Masukkan ayakan tepung + susu bubuk bertahap.

  3. Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk rata.

  4. Masukkan ke loyang tulban yg telah dioles margarin dan dioles tepung. Oven 180C selama 40 menit. Tes tusuk ya sebelum diangkat.

    Bolu Ketan Hitam Panggang langkah memasak 4 foto
  5. Tunggu agak dingin baru dikeluarkan dari loyang.

    Bolu Ketan Hitam Panggang langkah memasak 5 foto
  6. Ini bagian bawah kue. Mulus yah.. karena pake carlo si olesan loyang yg sebelumnya udah saya posting.

    Bolu Ketan Hitam Panggang langkah memasak 6 foto
  7. Ups! Fotonya blurrr.. bukan mau ngeliatin blurnya, tapi mau kasi tau kalo ini kuenya lembut banget. Tuh liat deh, sampe pada rontok semua bekas potongannya hehehe…

    Bolu Ketan Hitam Panggang langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *