Bolu Ketan Hitam Kukus – Resep membuatnya

Resep Bolu Ketan Hitam Kukus oleh Nathasya’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 6 btr telur
  2. 200 gr gula pasir
  3. 1 sdt SP
  4. 250 gr tepung ketan hitam
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt vanili powder
  7. 1/4 sdt garam
  8. 200 gr mentega, cairkan
  9. Keju parut seckpnya

Langkah-langkah

  1. Mixer telur, gula dan SP bertahap dr speed rendah hingga berbuih, lalu speed tinggi hingga kental berjejak.

  2. Masukkan campuran tepung ketan hitam, baking powder, vanili dan garam yg sdh diayak, aduk balik dgn spatula sekedar rata.

  3. Lalu tuangkan mentega cair, aduk balik, pastikan tdk ada endapan cairan di adonan bawah.

  4. Panaskan kukusan, siapkan cetakan kecil” beri keju parut dibagian dasarnya lalu tuang adonan sampai hampir penuh. Kukus 25 – 30 menit sampai matang.

    Bolu Ketan Hitam Kukus langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *