Resep Bolu kering oleh Urk2706
Bahan-Bahan
-
4 butir telur suhu ruang
-
200 gr terigu
-
150 gr gula pasir
-
1 sachet vanili
-
Pasta coklat
Langkah-langkah
-
Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula pasir sampai mengembang dan berjejak.
Turunkan mixer ke speed paling rendah,masukan terigu dan vanili. Mixer sebentar hanya sampai rata saja,jangan over mix.
-
Pisahkan 2 sendok adonan dan beri pasta coklat untuk menggambar kue.
Olesi cetakan dengan mentega. Saya pakai cetakan pie mini.
Tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan,lalu gambar dengan adonan yang di beri pasta coklat sesuai selera.
-
Panggang dalam oven dengan suhu 180 dc selama 40 menit sampai berwarna coklat dan kering (jangan sampai hangus ya ).
Atau sesuaikan oven masing-masing.Setelah dingin bolu kering bisa di masukan dalam toples. 1 adonan bisa jadi 25 buah.
Selamat mencoba semoga bermanfaat
Notes:
Sumber: Cookpad
