Bolu Keju – Resep membuatnya

Resep Bolu Keju oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 7 sdm gula pasir
  3. 1 sdt SP
  4. 200 gr terigu
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 1 saset susu bubuk
  7. 1 sdt BP
  8. 200 gr mentega (cairkan)
  9. 100 gr keju parut
  10. 50 ml susu cair

Langkah-langkah

  1. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan terigu

  2. Panaskan open

  3. Campur semua bahan kering, ayak lalu sisihkan

  4. Mix telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan kaku

  5. Turunkan kecepatan mix ke yg paling rendah lalu masukkan susu

  6. Aduk hingga rata, masukkan campuran terigu aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan mentega cair aduk lagi hingga rata

  7. Terakhir masukkan separuh keju parut aduk hingga rata

  8. Masukkan dalam loyang yg sdh diolesi mentega dan terigu, panggang kurleb 60 menit atau sampai bolu keju matang

  9. Cara mengetahui bolu sudah matang atau belum dengan tes tusuk menggunakan lidi, bila sudah tidak ada yg menempel dilidi pertanda bolu sdh matang

  10. Matikan kompor, setelah dingin keluarkan bolu dr loyang beri topping keju diatasnya.

    Bolu Keju langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *