Bolu Keju Panggang Yummy – Resep membuatnya

Resep Bolu Keju Panggang Yummy oleh Itha Gupitha

Bahan-Bahan

  1. bahan a:
  2. 130 gr terigu (me: kunci biru)
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 30 gr susu bubuk full cream (me: dancow)
  5. bahan b:
  6. 3 butir telur ayam fresh (yg tidak masuk kulkas)
  7. 120 gr gula pasir
  8. 1/2 sdt SP (kalo ndak ada bisa ganti ovalet or TBM)
  9. 80 gr cheese spread (me:prochiz)
  10. bahan c:
  11. 100 gr mentega (cairkan)
  12. 1/2 sdt vanilla essence
  13. 170 gr keju (potong dadu kecil2)
  14. 50 gr keju cheddar parut

Langkah-langkah

  1. Mixer bahan B dengan speed tinggi. Mixer telur terlebih dahulu ketika sudah berbusa masukan gula pasir secara bertahap lalu masukan SP. Mixer terus sampai agak kaku dan berjejak lalu masukan cheese spread, mixer sampai tercampur rata.

  2. Campur semua bahan A lalu ayak dan masukan perlahan2 ke dalam adonan bahan B sampai asal tercampur (kalo pake mixer speed rendah aja, saya pakai spatula).

  3. Masukan mentega cair dan keju yg dipotong dadu kecil ke dalam adonan dan vanilla esens, aduk rata tp jangan over mixing (pakai spatula ngaduknya)

  4. Preheat oven suhu 170 derajat celcius selama min 10 min. Lalu masukan adonan (banting2 loyang sebelum masuk oven). Panggang selama 40 menit (tergantung jenis oven masing2 ya).

  5. Setengah waktu memanggang taburi keju parut dan panggang hingga matang sempurna (tes tusuk). Jangan balik loyang saat bolu masih panas ya, dinginkan dahulu.

    Bolu Keju Panggang Yummy langkah memasak 5 foto
  6. Ini enak banget…

    Bolu Keju Panggang Yummy langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *