Resep Bolu Kecebong oleh Erika Damayanti “Cemilan Kakak Mika”

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 120 gr gula pasir
  3. 140 gr tepung terigu protein sedang
  4. 20 gr cake elmusifer (sy pakai SP)
  5. 20 gr maizena
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 120 gr margarin cair
  8. 1/2 sdt vanili (atau bisa pakai pasta coklat, moca, dll)

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsiusr (sesuaikan dengan oven masing masing)

  2. Oles loyang dengan margarin lalu taburi dengan tepung tipis tipis

  3. Masukan bahan All in one (kecuali margarin cair) Mixer kurang lebih selama 5menit sampai mengembang

  4. Setelah mengembang, matikan mixer. Masukan margarin cair aduk rata dengan sendok kayu / spatula

  5. Setelah di aduk rata, tuangkan di loyang (sisa kan sedikit adonan untuk membuat mofif kecebong)

  6. Untuk mebuat motif kecebongnya (ambil beberapa sendok andonan.. Lalu beri pasta. Taruh adonan dasar setengah loyang beri adonan warna di tengah adonan. Lalu orek orek dengan tusuk gigi atau lidi. Lalu tuang sisa adonan di atas adonan beri motif kecebong. Di oret oret dengan lidi atau tusuk gigi)

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here