Bolu Karamel – Resep membuatnya

Resep Bolu Karamel oleh Nur Aini Kaan

Bahan-Bahan

  1. Bahan:
  2. 250 gr gula pasir
  3. 1 1/2 gelas air panas
  4. 100 gr terigu serba guna
  5. 100 gr tapioka
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 sdt soda kue
  8. 100 ml susu kental manis
  9. 4 butir telur
  10. 100 gr margarin/butter (cairkan)

Langkah-langkah

  1. Panaskan gula dengan api kecil hingga membentuk karamel, lalu tuang air panas. Aduk rata. Sisihkan

    Bolu Karamel langkah memasak 1 foto
  2. Campur dan ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda kue. Sisihkan

    Bolu Karamel langkah memasak 2 foto
  3. Aduk telur bersama susu kental manis menggunakan whisk hingga rata. Lalu masukkan campuran tepung bergantian dengan air gula karamel. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Kemudian tuang butter leleh. Aduk rata

    Bolu Karamel langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan oven suhu 180’C. Tuang adonan ke dalam loyang loaf (loyang yang saya pake tdk perlu di oles), lalu panggang selama kurang 45 menit hingga matang

    Bolu Karamel langkah memasak 4 foto
  5. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong2 setelah dingin.

    Bolu Karamel langkah memasak 5 foto
  6. Enak bgt, dan puas sama rasa nya. Walaupun sarangnya kurang gemesin

    Bolu Karamel langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *