Bolu Karamel aka Sarang Semut – Resep membuatnya

Resep Bolu Karamel aka Sarang Semut oleh Annaswa

Bahan-Bahan

  1. 400 gr gula pasir
  2. 400 ml air
  3. 150 gr susu kental
  4. 100 gr margarin, lelehkan
  5. 6 btr telur
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan diayak :
  8. 150 gr tepung kunci
  9. 85 gr maizena
  10. 1 sdt soda kue

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan.

    Bolu Karamel aka Sarang Semut langkah memasak 1 foto
  2. Masak gula pasir dengan api kecil tanpa diaduk sampai larut menjadi gula karamel.

    Bolu Karamel aka Sarang Semut langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan air, aduk hingga karamel larut, biarkan dingin

    Bolu Karamel aka Sarang Semut langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan loyang yang di oles margarin dan di taburi tepung secara rata.

  5. Campur telur dan garam, kocok hingga berbuih

    Bolu Karamel aka Sarang Semut langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan karamel secara bergantian dalam adonan kocokan telur. Aduk rata jangan sampai bergumpal

    Bolu Karamel aka Sarang Semut langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan margarin dan susu kental manis. Aduk hingga rata.

  8. Tuang adonan dalam loyang, panggang pada suhu 150 C selama 70 menit, hingga matang

    Bolu Karamel aka Sarang Semut langkah memasak 8 foto
  9. Yup…. Inilah jadinya

    Bolu Karamel aka Sarang Semut langkah memasak 9 foto
  10. Potong-potong dan sajikan

    Bolu Karamel aka Sarang Semut langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *