Bolu Jerman – Resep membuatnya

Resep Bolu Jerman oleh JEJE || @JEEKITCHEN_

Bahan-Bahan

  1. 6 butir kuning telur
  2. 2 butir putih telur
  3. 75 gr tepung terigu
  4. 30 gr tepung maizena
  5. 125 gr gula pasir
  6. 1 sachet susu bubuk full cream (saya dancow vanilla)
  7. 1 sachet vanilli
  8. 1/4 sdt SP
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. 80 gr butter, cairkan

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan sesuai dengan takaran. Siapkan loyang yg sudah diolesi margarine / dialasi kertas roti.

    Bolu Jerman langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan, kecuali butter. Mixer dengan speed rendah kurleb selama 5 menit lalu mixer dengan speed tinggi sampai adonan kental berjejak.

    Bolu Jerman langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan 2 – 3 sdm adonan ke dalam butter yg sudah dilelehkan, aduk sampai rata. Masukkan butter tsb ke dalam adonan, aduk sampai rata dengan teknik aduk balik.

    Bolu Jerman langkah memasak 3 foto
  4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine/ kertas roti.
    Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 C selama 35 – 40 menit atau sampai matang.

    Bolu Jerman langkah memasak 4 foto
  5. Angkat, diamkan sampai hangat lalu keluarkan dari loyang.

    Bolu Jerman langkah memasak 5 foto
  6. Potong boljer sesuai selera.

    Bolu Jerman langkah memasak 6 foto
  7. Lembut, menul-menul, wangi, & manisny pas….
    Belom sampai dingin, udah hampir habis 1/2 loyang hihihii

    Bolu Jerman langkah memasak 7 foto
  8. Empuuuukkkkkk banget

    Bolu Jerman langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *