Bolu Jadul Kismis #SelasaBISA #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Bolu Jadul Kismis #SelasaBISA #BikinRamadanBerkesan oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 6 butir telur ayam fresh uk sedang
  2. 200 gr gula castor (gula butiran halus)
  3. 1 sdt emulsifier (SP)
  4. 200 gr tepung terigu segitiga
  5. 100 gr margarine + 50 gr butter (cairkan)
  6. 2 sdm SKM putih + 3 sdm air
  7. Secukupnya vanilla essense
  8. Secukupnya kismis

Langkah-langkah

  1. Siapkan loyang yang sudah dioles margarine merata dan ditaburi sedikit terigu. Sisihkan

  2. Kocok telur, gula castor dan elmusifier (sp) menggunakan mixer dengan kecepatan rendah ke tinggi bertahap sampai putih kental berjejak.

  3. Kemudian masukan tepung terigu sambil diayak, lalu mixer sebentar sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah saja.

  4. Masukan margarine + butter yg sudah dicairkan aduk lipat menggunakan spatula sampai benar2 tidak ada yg mengendap dibawah, lalu masukan vanilla essense & skm aduk lipat kembali sampai semua tercampur rata.

  5. Taburi loyang dengan kismis kemudian tuang adonan tabur kismis lagi dan tuang adonan sampai habis, hentakan loyang agar adonan merata.

  6. Panggang dengan suhu 180 selama 30-45 menit atau sampai matang, tes tusuk menggunakan lidi/tusuk sate untuk mengetahui adonan matang/ belum.

  7. Angkat… Sajikan hangat2, lembut rasanya pas dan tidak eneg.

    Bolu Jadul Kismis #SelasaBISA #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *