Bolu jadul coklat – Resep membuatnya

Resep Bolu jadul coklat oleh Cicik Ary

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 btr telur
  3. 1 sdt SP
  4. 100 gr gula
  5. Bahan B: ayak
  6. 100 gr terigu
  7. 40 gr susu bubuk coklat
  8. Bahan C: aduk rata
  9. 80 gr margarin dicairkan
  10. 1 sdt pasta coklat
  11. 3 sdm SKM coklat
  12. Toping:
  13. sesuai selera Buttercream, Dcc, dll

Langkah-langkah

  1. Kocok bahan A dgn speed tinggi hingga mengembang kental berjejak.

  2. Turunkan speed ke terendah, masukkan bahan B. Mix asal rata.

  3. Masukkan bahan C, mix rata sebentar saja. Matikan mixer. Ratakan dgn spatula.

  4. Masukkan dlm loyang yg di oles margarin, dialas baking paper dan oles margarin lagi dan Taburi sedikit tepung. Ratakan adonan. Hentak 3x utk mngeluarkan udara dlm adonan.

  5. Masukkan ke oven yg sdh dipanaskan sebelumnya. Oven kurang lebih 40-45 menit. Sesuaikan dgn oven masing2. Tes tusuk utk memastikan kematangan.

  6. Angkat..kluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Hias sesuai selera.

  7. Oh ya.. cara membuat coklat pagar. Masukkan DCC dlm piping bag. Panaskan dlm magicjar jadi lebih praktis. Bentuk pagar di atas kertas roti sesuai keliling bolu. Masukkan kulkas sebentar

    Bolu jadul coklat langkah memasak 7 foto
  8. Setelah bolu dioles buttercream, tempelkan coklat pagar dan sedikit ditekan agar menempel. Lepaskan kertas rotinya pelan2

    Bolu jadul coklat langkah memasak 8 foto
  9. Rapikan.. dan tambahkan hiasan sesuai selera

    Bolu jadul coklat langkah memasak 9 foto
  10. Bolu jadul coklat langkah memasak 10 foto
  11. Bolu jadul coklat langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *