Bolu gulung strawberry – Resep membuatnya

Resep Bolu gulung strawberry oleh Mutiarisa

Bahan-Bahan

  1. 70 gr tepung terigu
  2. 6 butir telur
  3. 90 gr gula pasir
  4. 10 gr maizena
  5. 10 gr susu bubuk
  6. 1,5 sdt emulsifier (SP/tbm)
  7. 1 sdt Pasta strawberry
  8. 120 gr butter cair (bs diganti minyak 120gr/120ml)
  9. Filling: selai strawberry

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali butter dan pasta, mix sampe mengembang, kental berjejak

    Bolu gulung strawberry langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan butter dengan pasta, aduk lipat dengan spatula sampe rata.

  3. Tuang ke dua loyang uk 25 cm, sisihkan sedikit adonan, kasi pewarna coklat trus bikin motif diatasnya

    Bolu gulung strawberry langkah memasak 3 foto
  4. Hasilnya begini (buat konsumsi sendiri jd motifnya dibikin rapat banget…soalnya sayang sm adonan coklatnya hehe)

    Bolu gulung strawberry langkah memasak 4 foto
  5. Yg motif jaring spiderman keinget foto pas beliau dh masuk oven ckckck. Oven dengan api atas bawah180c ya moms (trgantung oven masing2 si..) sy panggang 10 menit rak bawah trus 10 menit rak atas, g lupa 5 menit terakhir loyangnya sy putar soale oven sy unik, belakangnya kering depannya basahhhhh hadeeuuhhh…

    Bolu gulung strawberry langkah memasak 5 foto
  6. Pas dioven memang tinggi ya bun…

    Bolu gulung strawberry langkah memasak 6 foto
  7. Begitu keluar rada kempes, don’t panic! Emang dh kodratnya begitu hehe

    Bolu gulung strawberry langkah memasak 7 foto
  8. Keluarkan yg motif dibawah, jgn lp pake kertas roti, kasi selai trus gulung dgn segenap jiwa haha… Trus tutup dgn kertas roti masukkin kulkas sbntar biar buletnya apik…

  9. Hasilnya cantiikkkk lembuut haluuus

    Bolu gulung strawberry langkah memasak 9 foto
  10. Bolu gulung strawberry langkah memasak 10 foto
  11. Bolu gulung strawberry langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *