Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) – Resep membuatnya

Resep Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) oleh nia bayens

Bahan-Bahan

  1. 35 gr terigu serbaguna
  2. 5 gr maizena
  3. 5 gr susu bubuk
  4. 45 gr gula kastor (sy pake gula halus)
  5. 3 btr telur
  6. 65 gr butter,lelehkan (sy pake palmia royal)
  7. 1 sdt SP
  8. secukupnya pasta coklat (utk motif)
  9. secukupnya selai (utk filling)

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven,siapkan loyang yg sudah dioles margarine,alasi kertas roti,lalu oles margarine lg (sy pake loyang 2426)

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 1 foto
  2. Ayak terigu,susu bubuk & maizena (karena sy pake gula halus,sy ayak bersamaan)

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan telur,gula,dan SP.

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 3 foto
  4. Kocok dengan kecepatan paling tinggi sampai adonan kental,putih & berjejak.

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 4 foto
  5. Matikan mixer,masukkan butter yg sudah dilelehkan.

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 5 foto
  6. Aduk balik dgn spatula.

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 6 foto
  7. Sisihkan 2 sdm adonan,lalu campur rata dengan pasta coklat,masukkan ke dlm plastik segitiga (utk motif).

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 7 foto
  8. Tuang adonan putih ke loyang yg sudah disiapkan tadi,semprotkan adonan coklat di atasnya,buat motif sesuai selera menggunakan sumpit (sy lupa utk menghentakkan loyang sblm masuk oven,makanya pori cake-nya ngak mulus ).

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 8 foto
  9. Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya (sy pake otang,15 menit di rak tengah,10 menit di rak atas),suhu & waktu sesuaikan dengan oven masing yaa…

  10. Siapkan serbet & kertas roti baru. Angkat bolu yg sudah matang. Balikkan & kelupas kertas rotinya. Olesi dgn selai seluruh permukaannya,lalu gulung dgn menggunakan kertas roti baru td,biarkan dingin dlm keadaan tergulung.

  11. Buka gulungan,dan taraaa… bolu saya nempel di kertas roti,jadi ngak ada kulitnya dehh…

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 11 foto
  12. Perlu jam terbang lebih bnyk lagi nihh yaa,biar bolgulnya mulus. Yg penting semangat mencobaa… Dan tentu saja,ngak ada yg namanya produk gagal,karena ini layak & enak dimakan. Baru dipotong aja udh ada yg nyomot.

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 12 foto
  13. Setelah dipotong,siap disajikan yess…

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 13 foto
  14. Bolu gulung tak berkulit.

    Bolu gulung pertamaku (#pr_digulungjangandigiling) langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *