Resep Bolu Gulung Mini 1 telur #PR_Digulungjangandigiling oleh DW (Dapoer Wija)
Bahan-Bahan
-
1 butir Telur
-
2 sdm Tepung Terigu
-
2 sdm Gula Pasir
-
1/2 sdt Sp/Ovalet
-
2 sdm Minyak
-
3 tetes Vanili cair
-
Sejumput garam
-
2 tetes pewarna rose
-
1 sdt perisa strawberry
-
Secukupnya Buttercream untuk olesan
-
Sesuai selera isian/topping (me : meses dan coklat blok)
Langkah-langkah
-
Siapkan kukusan beri serbet kain di penutupnya, panaskan kukusan.
-
Siapkan wadah, masukkan telur dan gula mixer hingga kental, masukkan sp mixer kembali.
-
Masukkan tepung dan minyak secara bergantian aduk rata. Kemudian masukkan vanili, perisa rasa, dan pewarna aduk balik. Hingga tercampur rata. Jadinya adonan sedikit ya.
-
Siapkan loyang yang sudah di beri minyak dan di beri alas kertas roti, aku pake loyang kecil. Kemudian tuangkan adonan hentakkan agar adonan padat di loyang.
-
Kukus adonan kurang lebih 15 menit. Kukus hingga matang.
-
Setelah matang, balik bolu di kertas roti yg baru. Gulung bolu selagi hangat. Taro dalam kulkas 5 menit. Keluarkan dari kulkas beri olesan buttercream dan beserta tambahan isian lainnya sesuai selera. Potong2 dan siap di sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
