Bolu gulung gluten free #pr_digulungbukandigiling – Resep membuatnya

Resep Bolu gulung gluten free #pr_digulungbukandigiling oleh dapoer_ummu4A(liyanify)

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 3 butir kuning telur
  3. 30 gr minyak
  4. 70 gr susu cair
  5. 90 gr tepung beras
  6. Bahan B:
  7. 3 butir putih telur
  8. 1 sdt air jeruk nipis
  9. Sejumput garam halus
  10. 85 gr gula pasir

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2.. alas loyang dg kertas baking (saya pake loyang ukuran 18 cm, jadinya tebal banget), sebelumnya poles dulu loyang dg margarin tipis..

  2. Campurkan minyak dan kuning telur.. aduk sampai agak pucat. Tambahkan susu cair aduk. Tambahkan tepung aduk sampai tercampur rata

    Bolu gulung gluten free #pr_digulungbukandigiling langkah memasak 2 foto
  3. Mixer putih telur+garam+air jeruk nipis dg kecepatan tinggi.. sampai pucat kaku..

    Bolu gulung gluten free #pr_digulungbukandigiling langkah memasak 3 foto
  4. Campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap..Ambil 1/3 adonan putih telur campurkan dg adonan kuning telur..Aduk balik sampai tercampur rata..lakukan sampai adonan putih telur habis dan tercampur rata..jangan over mix yah

  5. Ambil 1 sendok sayur tambahkan coklat bubuk..aduk sampai tercampur rata

  6. Tuang adonan putih ke dalam loyang, hentakkan 3 kali. Kemudian buat motif suka2..

    Bolu gulung gluten free #pr_digulungbukandigiling langkah memasak 6 foto
  7. Panaskan oven selama 10 menit. Panggang cake selama 20-30 menit (me: 20 menit, mestinya ditambah lagi waktunya).. menggunakan suhu 180/190 c.. sesuaikan oven msing2 yah bund..

  8. Keluarkan dr oven, balikkan ke atas kertas baking yg baru.. oles filling.. gulung selagi panas.. simpan dikulkas beberapa menit biar set.. Ini foto setelah keluar dr kulkas..

    Bolu gulung gluten free #pr_digulungbukandigiling langkah memasak 8 foto
  9. Ini ada yg mengelupas kulitnya krn kurang waktu manggangnya..

    Bolu gulung gluten free #pr_digulungbukandigiling langkah memasak 9 foto
  10. Potong2 and enjoy..

    Bolu gulung gluten free #pr_digulungbukandigiling langkah memasak 10 foto
  11. Bolu gulung gluten free #pr_digulungbukandigiling langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *