Bolu gulung ekonomis – Resep membuatnya

Resep Bolu gulung ekonomis oleh Feni Waditya Sari || Pawonsari

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telur ayam
  2. 3 sdm tepung kunci (asli : segitiga)
  3. 4 sdm gula pasir (asli : gula halus)
  4. 1 sdm peres susu bubuk
  5. 1/2 sdm maizena
  6. 1 sdt sp
  7. 1 sdt bubuk vanila (asli : vanili)
  8. 3 sdm butter, lelehkan
  9. secukupnya selai rasa sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven disuhu 170c, saya pake tes tangan (kalau sudah tidak tahan di15detik pertama berarti sudah sesuai suhu yg saya butuhkan). oles loyang dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti. sisihkan.

  2. Dalam wadah lain campur semua bahan kecuali butter leleh kemudian mixer kecepatan tinggi sampai ngembang ringan putih berjejak (me : kurleb 10menit pake mixer maspion speed 5). masukkan butter aduk balik spatula saja lalu tuang keloyang. (karna bikinnya mini rollcake saya gunakan loyang 16×16 2buah) rekomendasi 22×22 atau 24×24 1 buah.

  3. Panggang dirak bawah 10menit, rak atas 10menit. lakukan tes tusuk, bila sudah matang langsung balikkan loyang/keluarkan roti diatas kertas roti baru, oles selai dan gulung perlahan padatkan. simpan dikulkas sebentar agar set lalu potong.

  4. Nb : bila pakai buttercream tunggu dingin dulu bolunya baru dioles.

  5. Rasa blueberry

    Bolu gulung ekonomis langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *