Bolu gulung ekonomis – Resep membuatnya
Resep Bolu gulung ekonomis oleh Febry Caturia
Bahan-Bahan
-
3 btr telur utuh
-
70 gr mentega/margarin (lelehkan)
-
60 gr terigu protein sedang
-
60 gr gula
-
10 gr SP (saya 7gr)
-
1/2 sdt vanilla susu (Larome)
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan mix all In one kecuali margarin sampai adonan mengembang baru masukan margarin cair
-
Bisa juga pakai cara biasa, mix telur,gula & SP lalu masukan terigu terakhir margarin cair
-
Masukkan adonan ke dalam loyang uk.24 yg dioles tipis margarin lalu alas kertas roti
-
Saya Panggang menggunakan oven kompor (otang) dengan api besar selama 15 menit di rak tengah
-
Setelah matang keluarkan bolu di atas lap bersih lalu gulung, tunggu dingin
-
Setelah dingin beri butter cream gulung lagi sambil dipadatkan
-
Setelah selesai poles permukaan bolu dengan cream beri parutan keju
-
Selamat mencoba #HappyCooking
Notes:
Sumber: Cookpad