Bolu Gulung Choco Mocca – Resep membuatnya

Resep Bolu Gulung Choco Mocca oleh Muchliyanty Asril

Bahan-Bahan

  1. 6 butir telur
  2. 90 gr gula pasir
  3. 70 gr terigu
  4. 10 gr maizena
  5. 10 gr susu bubuk
  6. 1 sct vanili
  7. 1 sdt sp
  8. 125 gr mentega dilelehkan
  9. Pelengkap :
  10. Butter cream
  11. Dcc
  12. Oreo mini
  13. Pasta mocca
  14. Dcc

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan ke dalam wadah kecuali mentega. Mix sampai kental berjejak. Kemudian masukkan margarin dan aduk rata dengan spatula

  2. Ambil 1 sdm adonan campurkan dengan pasta mocca utk motif bolu gulung

  3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan beri motif pada lapisan atas adonan

  4. Oven dengan suhu 190 drjt c selama 15 menit. Setelah matang dan kering, tunggu sampai hangat baru keluarkan dari loyang. Kemudian olesi dgn butter cream dan gulung kemudian hias dgn dcc dan oreo (sesuai selera)

  5. Note : 1 resep inj bisa utk 2 loyang ukuran 22 x 22

  6. Ambil 1 sdm adonan campurkan dengan pasta mocca utk motif bolu gulung

  7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan beri motif pada lapisan atas adonan

  8. Oven dengan suhu 190 drjt c selama 15 menit. Setelah matang dan kering, tunggu sampai hangat baru keluarkan dari loyang. Kemudian olesi dgn butter cream dan gulung kemudian hias dgn dcc dan oreo (sesuai selera)

  9. Note : 1 resep inj bisa utk 2 loyang ukuran 22 x 22

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *