Bolu Gulung Chiffon Pisang Selai Apel #pr_babananakeik – Resep membuatnya

Resep Bolu Gulung Chiffon Pisang Selai Apel #pr_babananakeik oleh dapoer_ummu4A(liyanify)

Bahan-Bahan

  1. Bahan A :
  2. 90 gram tepung terigu
  3. 100 gram pisang ambon, haluskan dgn garpu
  4. 2 sdm madu
  5. 60 gram minyak sayur
  6. 45 gram susu cair full crem plain
  7. 4 kuning telur
  8. 1 sdt vanila ekstrak
  9. Bahan lain:
  10. Secukupnya pasta coklat
  11. Bahan B :
  12. 4 putih telur
  13. 1/4 sdt cuka masak
  14. 1/4 sdt garam
  15. 85 gram gula pasir
  16. Isian : selai apel homemade bisa ganti whippingcream+keju+coklat
  17. Hiasan : margarin, keju parut

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan…

  2. Bahan A dalam wadah

  3. Campur rata bahan A, sisihkan.

  4. Mixer kecepatan sedang putih telur+garam pada bahan B, setelah berbuih masukkan cuka. Lalu masukkan gula bertahap 3 mixer dgn kecepatan tinggi sampai stiff peak (mengembang putih kaku agak mlengkung dikit ujungnya hehe), matikan mixer.

  5. Masukkan kocokan bahan B bertahap 3-4 ke campuran bahan A.

  6. Lalu aduk balik rata. Ambil sedikit dr adonan tambahkan pasta coklat aduk rata..

  7. Setelah rata

  8. Masukkan adonan original ke dalam loyang ukuran 2626 yg sudah dialasi kertas baking hentakkan, tumpuk atasnya dg yg pake pasta coklat..ratakan..

  9. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya. Oven selama kurang lebih 30 menit suhu 180 dercel (sesuaikan oven masing2).

  10. Setelah matang keluarkan loyang, lepaskan kertas yg menempel. Lalu pindahkan bolu di kertas baru, gulung beserta kertasnya untuk mendapatkan pola gulungan.

  11. Buka gulungan, oles dg selai apel homemade, bisa ganti selai yg lain yah bund..

  12. Gulung & padatkan.

  13. Simpan dalam kulkas agar set.

  14. Hias dg margarin, taburan keju parut..Bolu gulung pisang keju siap dipotong untuk disajikan. Selamat mencoba.

  15. Bolu gulung pisang keju selai apel siap dipotong untuk disajikan. Selamat mencoba.

    Bolu Gulung Chiffon Pisang Selai Apel #pr_babananakeik langkah memasak 15 foto
  16. Asli enak, lembut…

    Bolu Gulung Chiffon Pisang Selai Apel #pr_babananakeik langkah memasak 16 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *