Resep Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling oleh Bian’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 3 butir kuning telur
  2. 3 butir telur utuh
  3. 40 gr gula pasir
  4. 1/2 Sdm air
  5. 1/2 Sdm SP
  6. 50 gr tepung kunci/segitiga
  7. 10 gr susu bubuk
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 30 gr margarine + 30 gr butter (lelehkan – saya palmia royal)
  10. filling :
  11. 4 sdt mayonise
  12. 1 sdt kental manis
  13. secukupnya abon
  14. taburan :
  15. kulit cabe merah
  16. kulit cabe hijau
  17. daun bawang pre

Langkah-langkah

  1. Kocok telur, gula, air dan SP hingga mengembang, putih, kental dan berjejak

    Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan terigu, susu bubuk, BP, mixer dg kecepatan paling rendah sampai rata saja..

  3. Matikan mixer masukkan butter+margarine leleh aduk dg spatula dg teknik aduk balik

    Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan loyang 20cm yg sudah dialasi kertas roti. panaskan oven dg suhu 190 C. tergantung oven masing2 ya…

  5. Tuang adonan kedalam loyang, taburi dg kulit cabe dan daun bawang. panggang kurleb 15-20 menit.

    Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang beri filling dan gulung pelan2… bolgul abon siap dinikmati

    Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling langkah memasak 6 foto
  7. Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here