Resep Bolu Coklat Super Pisang oleh Putri (Dapur Ryuna)

Bahan-Bahan

  1. 700 gram Pisang Raja matang resep Asli 500-600gram
  2. 300 gram tepung terigu serba guna saya segitiga biru
  3. 180 gram gula pasir resep Asli 200 gram
  4. 180 ml minyak goreng, resep asli butter 180 gr lelehkan
  5. 6 butir telur ayam
  6. 3 sdm bubuk coklat
  7. 2 sdt baking powder double acting
  8. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Poles Loyang dengan carlo, sisihkan

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 1 foto
  2. Campur tepung dengan coklat bubuk, garam, baking powder kedalam wadah aduk rata

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 2 foto
  3. Lumatkan pisang dengan garpu

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 3 foto
  4. Pecahkan telur kedalam wadah tambahkan gula pasir, Kocok hingga mengembang mulai dari spide rendah hingga tinggi

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 4 foto
  5. Setelah kental berjejak atau ribbon stage, Matikan mixer

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 5 foto
  6. Masukan pisang yg telah di Hancurkan dengan garpu, aduk balik

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 6 foto
  7. Masukan tepung dengan cara diayak langsung kedalam wadah sebanyak 3 Kali, aduk balik

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 7 foto
  8. Ambil Sebagian adonan campurkan dengan minyak goreng sunco, aduk balik, setelah tercampur rata kemudian masukkan kedalam adonan tadi aduk balik dengan spatula hingga rata

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 8 foto
  9. Tuang ke dalam loyang set oven panggang hingga matang selama 50-60 menit Tergantung suhu oven masing2

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 9 foto
  10. Fresh from the oven

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 10 foto
  11. Diamkan diloyang hingga 15 menit baru balikan Loyang untuk membuang uap panasnya

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 11 foto
  12. Kalo mau lebih ringan porsi pisang nya bisa dikurangi karena misi nya tuk ngabisin si pisang akhirnya ya semuanya tak masukin

    Bolu Coklat Super Pisang langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here