Bolu Coklat – Resep membuatnya

Resep Bolu Coklat oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 75 g terigu serbaguna
  2. 20 g maizena
  3. 10 g coklat bubuk
  4. 4 butir telur
  5. 75 g gula pasir
  6. 1 sdt emulsifier
  7. 1 sdm air
  8. 1/4 sdt pasta vanilla
  9. 75 g butter, dilelehkan
  10. Topping:
  11. secukupnya Buttercream
  12. 100 g keju cheddar, diparut

Langkah-langkah

  1. Dipanaskan oven. Disiapkan loyang 22 cm (me : 20cm) lalu diolesi dgn margarin dan dialasi dgn baking paper.

    Bolu Coklat langkah memasak 1 foto
  2. Dicampur dan diayak terigu, maizena dan coklat bubuk. Disisihkan.

    Bolu Coklat langkah memasak 2 foto
  3. Dikocok telur, gula pasir, emulsifier dan air sampai mengembang. Dimasukkan pasta vanilla, dikocok sebentar.

    Bolu Coklat langkah memasak 3 foto
  4. Dimasukkan terigu, maizena dan coklat bubuk dan diaduk rata dengan spatula.

    Bolu Coklat langkah memasak 4 foto
  5. Ditambahkan butter leleh, diaduk balik hingga tercampur rata.

    Bolu Coklat langkah memasak 5 foto
  6. Dituang adonan ke dalam loyang, dioven dengan suhu 180C selama 30-40menit. Sesuaikan oven masing2. Dilakukan tes tusuk.

    Bolu Coklat langkah memasak 6 foto
  7. Dikeluarkan dari oven dan diletakkan di cooling rack. Dibiarkan hawa panasnya hilang.

    Bolu Coklat langkah memasak 7 foto
  8. Dioles dengan buttercream tipis2, taburi dengan keju cheddar parut.

    Bolu Coklat langkah memasak 8 foto
  9. Dipacking, siap diantar

    Bolu Coklat langkah memasak 9 foto
  10. Selamat Mencoba

    Bolu Coklat langkah memasak 10 foto
  11. Aq bikin lg, jd cake coklat potong deh. Toping suka2 yaaa

    Bolu Coklat langkah memasak 11 foto
  12. Bolu Coklat langkah memasak 12 foto
  13. Bolu Coklat langkah memasak 13 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *