Resep Bolpis susu keju oleh Dwi Bungsyu
Bahan-Bahan
-
4 buah pisang Ambon yg sudah matang bngt
-
2 btr telor
-
2 sdm susu bubuk
-
6 sdm terigu segitiga
-
4 sdm gula pasir
-
6 sdm minyak gr
-
1 sdt sp
-
1/4 sdt garam dan vanili
-
secukupnya Keju chedar
Langkah-langkah
-
Hancurkan pisang sampai halus, sisihkan
-
Campur tepung terigu,susu,ayak sisihkan.
-
Kocok telur, gula pasir,sp, sampai gula larut.tmbhkan vanili dan garam.masukan tepung terigu aduk rata, kemudian masukkan minyak,aduk balik.
-
Panaskan kukusan hingga airnya mendidih bungkus tutup panci dgn kain bersih.
-
Tuang adonan k dlm loyang yg sudah d oles minyak.hentakan loyang supaya tidak ada gelembung udara.kukus 15 menit, buka tutup panci beri parutan keju d atasnya,kukus lgi hingga matang.angkat, sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
