Resep Bolkus coklat no mixer no timbangan oleh Cicik Ary
Bahan-Bahan
-
2 btr telur
-
5 sdm gula pasir (aslinya 6 sdm)
-
5 sdm terigu
-
1 sdm coklat bubuk (aslinya 3sdm)
-
1/2 sdt baking powder
-
1 sachet SKM
-
2 sdm air
-
2 keping DCC (tambahan sy)
-
4 sdm margarin
Langkah-langkah
-
Cairkan margarin dan Dcc sisihkan. Ayak tepung, coklat bubuk dan baking powder sisihkan. Panaskan kukusan.
-
Kocok telur dan gula dgn whisk hingga berbusa. Masukkan ayakan tepung aduk perlahan hingga rata.
-
Masukkan SKM dan air (sy cairkan dulu). Aduk kembali.
-
Masukkan margarin dan DCC aduk hingga rata.
-
Masukkan dlm cetakan yg dioles margarin. Kukus 20 menit. Tes tusuk. Angkat dan hidangkan hangat
-
Lembut lhoo
-
Notes:
Sumber: Cookpad
