Bolen Pisang – Resep membuatnya

Resep Bolen Pisang oleh azizah rahmawati

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 75 gr butter/margarin
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 100 gr tepung cakra
  5. Bahan B
  6. 75 gr butter/margarin
  7. 200 gr tepung cakra
  8. 80 ml air
  9. 30 gr gula halus (sy gula donat)
  10. Bahan lainnya
  11. 8 buah Pisang uli
  12. secukupnya Keju
  13. secukupnya Selai coklat
  14. 1 buah kuning telur

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan B dan diamkan di kulkas (20 menit)

    Bolen Pisang langkah memasak 1 foto
  2. Aduk rata bahan A dan diamkan di kulkas (20 menit)

    Bolen Pisang langkah memasak 2 foto
  3. Bentuk bulat bahan A dan B.bagi menjadi beberapa bulatan (sy buat 15 -16 bulatan)

    Bolen Pisang langkah memasak 3 foto
  4. Pipihkan bahan B taruh di atasnya bahan A, bentuk bulatan dan gilas,lalu lipat 2 dan gilas lagi lipat lagi,gilas lagi (ulangi sesuai selera). Kemudian gulung dan diamkan di kulkas 10 menit

    Bolen Pisang langkah memasak 4 foto
  5. Ambil 1 gulungan adonan, gilas kemudian isi dengan pisang, keju dan coklat lalu gulung/lipat bentuk amplop

    Bolen Pisang langkah memasak 5 foto
  6. Olesi atasannya dengan kuning telur dan beri topping sesuai selera,lalu oven 180 derajat selama 25 menit.

    Bolen Pisang langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *