Bolen Pisang – Resep membuatnya

Resep Bolen Pisang oleh Santi Gruis

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 100 gr tepung terigu cakra kembar
  3. 75 gr mentega /butter
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. Bahan B :
  6. 200 gr terigu cakra
  7. 150 gr mentega / butter
  8. 80 ml air es/susu uht
  9. sejumput garam
  10. 30 gr gula halus
  11. isi :
  12. pisang raja / tanduk
  13. meses
  14. keju cheddar

Langkah-langkah

  1. Campur bahan A lalu uleni sampai kalis lalu diamkan slma 10 menit

  2. Campur bahan B sm dg bahan A caranya

  3. Kukus pisang sampai matang dinginkan

  4. Bagi bahan A & bahan B menjadi 16 biji, lalu ambil bahan A gilas, lalu ambil B taruh di atas bahan A lalu gilas, lipat seperti amplop lalu lipatan letakkan ke bawah lalu gilas lagi sampai 3x

    Bolen Pisang langkah memasak 4 foto
  5. Letakkan pisang lalu keju dan sedikit meses lalu lipat kulit lagi spt amplop. Lakukan sampai habis

    Bolen Pisang langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan oven 200 dercel smpai panas lalu masuk kan adonan ke dlm oven slama 15 menit, keluarkan oles dg bahan olesan lalu beri toping di atasnya, masuk kan oven lagi tggi 15 menit atau sampai matang

    Bolen Pisang langkah memasak 6 foto
  7. Bolen Pisang langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *