Resep Bolen pisang oleh Bunda Kenzie
Bahan-Bahan
-
1 bungkus puff pastry instan (sy pake merk stella’s)
-
3 buah pisang ukuran jumbo (disini namanya pisang kastroli)
-
Secukupnya keju cheddar potong panjang
-
Secukupnya coklat blok, potong” kecil
-
1 btr kuning telur + 1sdm susu cair untuk olesan (kocok)
-
Secukupnya keju parut
Langkah-langkah
-
Potong” puff pastry (sy jadi 30an)
-
Kukus sebentar pisang, lalu potong”
-
Gilas kulit pastry yg sudah dipotong”, jangan terlalu tipis, lalu kasih potongan pisang, coklat & keju. Lipat seperti amplop
-
Lakukan sampai bahan kulit habis
-
Tata dalam loyang, olesi dengan telur, taburi keju
-
Oven dengan suhu 180″ sampe matang
Notes:
Sumber: Cookpad
