Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bolen Pisang : Keju – Coklat *puff pastry oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. 2 lembar puff pastry (merk Edo), sudah dalam kondisi suhu ruang
  2. 1 buah pisang tanduk matang
  3. Bahan isian :
  4. sesukanya Keju, meses, bisa diisi
  5. Bahan Olesan :
  6. 1 butir kuning telur
  7. Secukupnya keju parut dan meses

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahannya. Panaskan oven pada suhu 190 – 200 derajat.

    Bolen Pisang : Keju - Coklat *puff pastry langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan lembaran pastry, giling sedikit dengan roling pin. Saya bagi 4.

    Bolen Pisang : Keju - Coklat *puff pastry langkah memasak 2 foto
  3. Tata bahan isian, lipat seperti amplop. Rapatkan ujung pinggiran.

    Bolen Pisang : Keju - Coklat *puff pastry langkah memasak 3 foto
  4. Beri olesan kuning telur dan taburi dengan keju parut atau meses.

    Bolen Pisang : Keju - Coklat *puff pastry langkah memasak 4 foto
  5. Panggang selama 25 menit. Tunggu dingin sebelum dihidangkan.

  6. Sajikan

    Bolen Pisang : Keju - Coklat *puff pastry langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here