Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) #PekanInspirasi – Resep membuatnya

Resep Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) #PekanInspirasi oleh Ira Asti Wredhani

Bahan-Bahan

  1. >> Kulit A
  2. 200 gr terigu cakra
  3. 75 gr mentega
  4. 30 gr gula halus
  5. 80 ml air
  6. >> Kulit B
  7. 100 gr terigu cakra
  8. 75 gr mentega
  9. 1 sdm minyak
  10. >> Isian
  11. 8 bh pisang apa saja (kukus, bagi 2 bagian)
  12. secukupnya meises coklat
  13. >> Olesan
  14. 1 butir kuning telur
  15. secukupnya keju parut

Langkah-langkah

  1. Ulen semua bahan kulit A, diamkan 15 menit.

    Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) #PekanInspirasi langkah memasak 1 foto
  2. Ulen bahan kulit B, diamkan 10 menit.

    Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) #PekanInspirasi langkah memasak 2 foto
  3. Bagi tiap adonan menjadi 15 buah.

    Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) #PekanInspirasi langkah memasak 3 foto
  4. Gilas adonan A, taruh adonan B di tengah, lipat seperti amplop, gilas lalu lipat lagi seperti amplop, ulangi sebanyak 2x. Taruh isian, tutup tiap sisinya, lipat dan rapikan.

    Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) #PekanInspirasi langkah memasak 4 foto
  5. Tata bolen pisang dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Olesi bolen dg kuning telur dan taburi keju parut.

    Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) #PekanInspirasi langkah memasak 5 foto
  6. Panggang sekitar 40 menit 180’C dg api bawah, agar lapisan atasnya tidak gosong. Untuk menit-menit terakhir baru tambah dg api atas.

    Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) #PekanInspirasi langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba 🙂

    Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) #PekanInspirasi langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *